Карпати та Закарпаття – це не лише мальовничі пейзажі та гірські хребти, а й справжній рай для любителів екологічно чистої їжі та відпочинку на природі. Тут серед гірських луків та лісів розташовані численні екоферми, які пропонують своїм гостям унікальний досвід та смачні, натуральні продукти.
Чому варто відвідати екоферму?
Туристичні подорожі до екоферм стають все більш популярними завдяки наступним причинам. Насамперед такі ферми дають змогу міським жителям скуштувати та придбати смачну та здорову їжу. Свіжозібрані овочі та фрукти, молочні продукти від власних корів, сири, мед – все це ви можете спробувати саме на екофермі.
До того ж екоферми Закарпаття розташовані в мальовничих місцях, де можна насолодитися свіжим повітрям, послухати спів птахів та поспостерігати за життям місцевої фауни. Відвідування таких господарств часто входить до програм екскурсійних турів по Закарпаттю та Прикарпаттю.
Відвідуючи екоферми, ви підтримуєте місцеву економіку та сприяєте розвитку екологічного сільського господарства.
Багато закарпатських та прикарпатських ферм пропонують своїм гостям різноманітні розваги, як-от прогулянки на конях, збір грибів та ягід, майстер-класи з приготування традиційних гуцульських страв тощо.
Найпопулярніші в регіоні екоферми
Якщо говорити саме про туристично орієнтовані екоферми, то в переліку кращих представлені наступні заклади.
- «Карпатський буйвіл». Ця ферма відома своїми унікальними сирами з буйволиного молока. Крім дегустації, тут можна познайомитися з процесом виробництва сиру та дізнатися багато цікавого про цих незвичайних тварин.
- «Розенталь». Розташована в урочищі Васкул, ця ферма пропонує своїм гостям широкий вибір сирів, а також можливість відпочити в котеджах серед гір.
- «Райський куточок». Крім буйволів, на цій фермі ви зустрінете овець, корів, коней, а також екзотичних птахів.
- Ферми в Ізках. В Ізках розташовано кілька козиних ферм, де можна спробувати свіжий козячий сир та інші молочні продукти.
Слід додати, що для зручності туристів в регіоні розташовано чимало готелів. Одним з кращих по праву є готель «Коруна», який розташований у м. Татарів, Івано-Франківська область. Цей заклад пропонує відвідувачам вишукану кухню, до якої включені колоритні місцеві страви, в готелі є сауна, басейн, більярд та дитяча кімната. Для поціновувачів мистецтва та етнографії є артгалерея та музей гуцульського побуту.
Як спланувати подорож?
Насамперед ви повинні визначитися, що саме вас цікавить: дегустація сирів, овочів, фруктів, майстер-класи з приготування страв чи догляд за тваринами. Далі оберіть регіон, який вас найбільше приваблює. Слід зазначити, що, не зважаючи на значну спорідненість, Закарпаття та Прикарпаття – це різні регіони, які мають також значні відмінності.
Шукаючи ферми, продивіться інформацію в соціальних мережах та на спеціалізованих сайтах, щоб знайти інформацію про екоферми в обраному регіоні. Обов’язково читайте відгуки попередніх відвідувачів і зв’язуйтесь безпосередньо з фермерами, щоб уточнити деталі.
Визначте розташування ферм, які ви хочете відвідати, і розрахуйте відстані між ними. Сплануйте свій час так, щоб встигнути все, що запланували. Якщо ферма пропонує проживання або екскурсії, забронюйте їх заздалегідь, особливо це важливо, якщо ваша подорож припадає на літо та святкові періоди, бо буде великий наплив туристів.
Що стосується транспортного засобу, то тут все залежить від ваших вподобань. Якщо ви полюбляєте індивідуальний графік подорожей, найкращим для вас варіантом буде орендувати автівку, мотоцикл або велосипед (на короткі дистанції). Такий формат гарантує вам максимальну свободу пересування, ви можете відвідувати ферми у будь-який час і в будь-якій послідовності. Якщо ви подорожуєте з великою кількістю багажу, оренда авто буде кращим варіантом.
Якщо ж ви не дуже знаєтеся на місцевості, не маєте водійського посвідчення та не хочете зайвий раз напружуватися, то краще в такому випадку придбати екскурсійний тур. Логістичні питання будуть врегульовані заздалегідь, а ви зможете насолоджуватися туром, який був розроблений для вас професійними туроператорами. Більше інформації можна знайти на сайті https://koruna.ua/articles/ekofermy-karpat.